Ga terug

Ga terug

Een plek waar gastronomie, ambacht en dagelijkse eenvoud elkaar ontmoeten.

Geen klassieke winkel, maar een zorgvuldig opgebouwde foodhub rond kwaliteit, seizoen en authenticiteit. Het assortiment vertrekt vanuit dezelfde visie als de keuken van BLEUET: pure producten, lokale makers, huisbereidingen en aandacht voor detail.

Binnen Marché BLEUET zullen klanten terechtkunnen voor verfijnde kruidenierswaren, verse bereidingen, artisanale producten en een warme, rustige beleving.

Voor deze werking zoeken wij een winkelverantwoordelijke die structuur, maturiteit en gevoel voor kwaliteit samenbrengt.

Functie

Als winkelverantwoordelijke draag je de dagelijkse verantwoordelijkheid over Marché BLEUET.

Je zorgt voor:

  • dagelijkse organisatie van de winkel
  • ontvangst en begeleiding van klanten
  • presentatie en aanvulling van producten
  • opvolging van voorraad en bestellingen
  • kassabeheer en praktische administratie
  • orde, netheid en algemene winkelbeleving
  • coördinatie van de dagelijkse werking
  • mee uitbouwen van het concept op lange termijn

Je begrijpt dat gastvrijheid niet luid hoeft te zijn, maar ontstaat uit aandacht, rust en precisie.

Wie zoeken we?

Wij zoeken iemand die:

  • zelfstandig en georganiseerd werkt;
  • verantwoordelijkheid durft opnemen;
  • affiniteit heeft met voeding, ambacht en kwaliteitsproducten;
  • klantgericht en communicatief sterk is;
  • oog heeft voor detail en presentatie;
  • structuur en rust kan bewaren;
  • praktisch meedenkt en initiatief neemt;
  • mee wil bouwen aan een duurzaam verhaal.

Ervaring binnen retail, delicatessen, horeca of voeding is een sterke meerwaarde.

Must-have

    Nice-to-have

    • Het beheer van rekken superviseren
      Het vullen van de rekken controleren
      Corrigerende maatregelen treffen in geval van onregelmatigheden (producten uit de rekken halen, klanten informeren, ...)
      Bestellingen plaatsen
      Bestellingen plaatsen
      Voorraden beheren
      De verkoopruimte inrichten en de producten in de vitrines, etalages, ... uitstallen
      De werking van de kassa-afdeling verifiëren
      De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
      De opstelling van artikels aanpassen volgens de omzet, de commerciële acties
      Controleren of de winkelprocedures en de regels voor het incasseren toegepast worden
      Tekorten vaststellen
      De staat en bewaring van bederfbare producten controleren
      Producten die niet meer verkocht kunnen worden uit de rekken halen
    • Nederlands

    Wat bieden wij?

    • Werken binnen een uniek gastronomisch foodconcept
    • Een omgeving waar kwaliteit en menselijkheid centraal staan
    • Veel autonomie en verantwoordelijkheid
    • Ruimte om actief mee te bouwen aan het project
    • Correcte verloning volgens ervaring en inzet
    • Een rustige, verfijnde en ambitieuze werkomgeving
    • Mogelijkheid om te starten via een individuele beroepsopleiding (IBO). Dit is een maatregel waarbij je opleiding in het bedrijf volgt van minimum 1 maand tot maximum 6 maanden. Tijdens de IBO ontvang je een premie voor je inspanningen. IBO kan ook voor vrij werkzoekenden en schoolverlaters zonder uitkering. Na de opleiding volgt een contract van bepaalde of onbepaalde duur na een succesvolle afronding van de IBO. Meer info zie https://www.vdab.be/ibo.

      Bedrijfsinformatie

        Sollicitatieprocedure

          Job image
          D

          Winkelverantwoordelijke "kruidenierswinkel"

          DEROVER

          Bekijk deze vacature ook via VDAB